Gastronomía

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El pollo yassa es otro sabroso plato a base de pollo, que lo pueden preparar con la receta que verán a continuación. Los ingredientes para unas 6 pe...

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El Pollo Yassa africano

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Otro de los platos que podremos degustar en tierras africanas es el tradicional tajiné de cordero. Si quieren prepararlo ustedes mismos, los ingredie...

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El Tajiné de cordero

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Otra comida que suelen preparar en este país es la sopa vegetal con coco. Los ingredientes para 4 personas : 175 gr. de nabos y otro tanto de batatas...

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Sopa vegetal con coco

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El Karkanji es una bebida picante y agria a base de hibisco y otros ingredientes que beben en el Chad (África Central). El hibisco es una planta bast...

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Karkanji, bebida de hibisco

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Al igual que la carne de cebra y otros animales, la carne de bisonte también se utiliza para preparar diferentes platos. El carpaccio de bisonte es u...

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Carpaccio de bisonte africano

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Continuamos con la variada gastronomía de este país africano con una comida muy sabrosa como lo es el cordero. Los ingredientes para preparar este s...

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El cordero sudafricano